土壌改善から始まるさつまいも栽培は、根を深く張り、甘みを蓄えるための大切な工程です。
収穫後は低温貯蔵庫で1年以上じっくりと寝かせ、糖度を最大限に引き出しています。
この長期熟成により、さつまいも本来の甘さと濃厚な味わいが際立ち、一口食べるだけで違いを実感していただけます。
通販でお届けする焼き芋は、低温でじっくり焼き上げることでねっとりとした食感と香ばしさを両立させました。
また、冬の海辺の環境を再現した独自の乾燥設備で製造するため、各商品は年間を通して安定した品質を保ち、自然な甘みと柔らかな舌触りが特徴です。
生産農家として、一つひとつの工程に妥協せず、安心して召し上がっていただける商品をお届けしております。
紅はるかやシルクスイートといった人気品種を中心に取り扱い、それぞれの特性を活かした製法で仕上げています。
【会社概要】
■店舗名
茂賀屋
■住所
〒309-1231
茨城県桜川市本木1415-1
■営業時間
8:00～17:00
■定休日
火曜日
■提供サービス
通販で焼き芋
