Италия… Лацио…Тарквиния (Tarquinia)

Тарквиния располагается к северо-западу от  Рима в регионе Лацио, провинция Витербо, на берегу реки Марта (расположен на Тирренском побережье в 100 км от Рима и 6 км от берега моря),  город был некоронованной столицей Рима и всей центральной Италии.
Дорога на автомобиле от Рима займет примерно 1 час, вот только не повезло с погодой в этот день, с утра моросил дождь, было довольно прохладно, но это не испортило впечатления от великолепной возможности провести хотя бы визуальное знакомство с тремя тысячами лет итальянской истории, этрусскими могилами, готическими соборами, с его историческим наследием, с его башнями и музеями, с его узкими улочками и видами с холма  (примерно 200 метров над уровнем моря).

 
Если войти в город через главные ворота (Porta Maggiore или Porta della Valle), то с левой стороны на площади Кавур вы обнаружите дворец семьи Вителлеши постройки XV века, в котором с 1924 года располагается Национальный Музей Тарквинии и Гражданский Музей Археологических находок. Очень рекомендую посетить Национальный музей города (Museo Nazionale Tarquiniese) и посмотреть предметы повседневной жизни этрусков, таких, как большая чаша «Nikosthenes» (5-ый век до н.э.) или  «Phintias» Амфора (конец 6-го века до н.э.).
 
Как гласит история, город был создан 25 веков тому назад. Чтобы ощутить и почувствовать всю древность этого места, нужно просто его посетить и прогуляться по пустынным и безлюдным улочками, разглядывая фасады, гербы и украшения зданий.

Памятники виллановой культуры свидетельствуют о раннем возникновении поселения. Сохранились остатки оборонительных стен 5-4 вв. до н.э., фундамент и терракотовые рельефы большого храма, саркофаги, украшенные скульптурами, и многочисленные росписи в подземных усыпальницах (7-1 вв. до н.э.). Согласно легенде, Тарквиния, основанная выходцем из Лидии Тархоном, входила в этрусский союз 12 городов.
 
 
А какой вид открывается со смотровой площадки города!!!
 
И здесь же прослеживается дань истории в современном исполнении.
 
 
Прогулка по Тарквинии, которая  вобрала в себя все лучшее из цивилизаций  древней историей Италии, пробудила аппетит.  Город, следует древним рецептам прошлого и очень близок к блюдам римской кухни.
 
Не далеко от центральной площади находится  Trattoria-Pizzeria Da Prassede.
 
 
Среди местных блюд выделяются паста с орехами,  домашний суп с овощами, бекон и хлеб, феттучини с белыми грибами, рыба и морепродукты и конечно же домашнее вино, которое даже пила я, та, которая не переносит спиртные напитки вовсе.
 
 
Первый раз я столкнулась с тем, что ты сам пишешь заказ блюд на листочке в блокноте ( обычно это делает официант), что придало больше шарма и колорита ресторанчику.
 
Ресторан, как и многие заведения такого типа в Италии,  обычно семейные, это семейный бизнес, где работают все близкие (и не очень) родственники. Отношение к посетителям всегда очень теплое и приветливое.  Сразу не разобрать кто является хозяином ресторана, так как, например,  глава заведения может прислуживать тебе, принимая заказ, а может просто  убирать со стола освободившиеся тарелки, или просто стоять у плиты в приготовлении  блюд.
 
Оторваться от поедания блюд было просто не возможно, на столько было всё вкусно, что не передать словами. Grazie chef !!! Tu sei BRAVO!!!
Говорить о том, что было всё приготовлено с  профессионализмом, просто не стоит, это лишнее в данном случае.
 
Ну и конечно же паста…
 
… и рыба! моя любимая рыба!!!
 
И конечно же десерт 😉
 
 
Особое спасибо за добродушный прием хочется сказать этой итальянской семье  Mirella e Bruno Paolacci, Carlo e Michela ….
 
В следующий раз, если доведется побывать в этих местах, я с превеликим удовольствием пообедаю (или поужинаю) в «Prassede» ( V. F. Cavallotti 9 Tarquinia (VT)), чего и вам советую.
 
 
Share

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*