Салат из сладкого перца с морковью и сыром

 

На 2 порции:

1 крупный сладкий перец (350 гр)

1 средняя морковь (100 гр)
50 гр сыра скаморца (или любого другого)
1 зубчик чеснока
пучок петрушки
оливковое масло
соль по вкусу

Перец и морковь помыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Сыр порезать небольшими кубиками, петрушку и чеснок мелко порубить.
Смешать все ингредиенты в салатнике, приправить по вкусу солью и полить оливковым маслом.

p

Share

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*