Оладьи из шпината

На 12 штук:

400 гр замороженного шпината
2 яйца
3 ст.л. муки
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. тертого пармезана
пучок петрушки
морская соль
свеже молотый перец
оливковое масло

Шпинат разморозить и отжать, измельчить в блендере вместе с петрушкой и сметаной.
Яйца слегка взбить венчиком и добавить к шпинату.
Добавить соль и перец по вкусу, просеянную муку, пармезан и перемешать до получения однородной массы.
Выкладывая столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду, обжарить на масле до образования румяной корочки.

Share

2 Comments

on “Оладьи из шпината
2 Comments on “Оладьи из шпината
  1. Здравствуйте!
    Скажите пожалуйста, а подойдет. Ли уже измельченный замороженный брикет шпината со сливками?

  2. Ириша, не знаю что и ответить, потому что я не знаю этот продукт «шпинат со сливками». Можете попробовать в конце концов, шпинат всё равно нужно будет хорошо отжать для удаления лишней жидкости, а значит сливки все уйдут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*