Малосольные огурцы «сухой» засолки

 

Почему «сухой»? Потому что нет необходимости делать рассол…

1 кг огурцов
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
2-3 зубчика чеснока
1 пучок укропа

Огурцы помыть и отрезать кончики, укроп и чеснок мелко порубить, сложить все ингредиенты в пакет, завязать, встряхнуть несколько раз, убрать в холодильник минимум на 6 часов. Если будет возможность, то лучше несколько раз перевернуть пакет, так как огурцы дадут свой сок и для равномерного распределения лучше несколько раз перевернуть.

 

Share

2 Comments

on “Малосольные огурцы «сухой» засолки
2 Comments on “Малосольные огурцы «сухой» засолки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*