Винегрет из овощей с сельдью

На 6 порций:

3-4 клубня картофеля
1-2 свеклы
2-3 соленых огурца
100 гр квашеной капусты
2 моркови
3 ст. л. растительного масла
филе одной сельди
перец черный молотый, соль по вкусу
укроп (по желанию)

Свеклу, морковь и картофель отварить до готовности, остудить и мелко нарезать в произвольной форме. Огурцы нарезать кубиками, квашеную капусту отжать от рассола и также мелко нашинковать.
Все ингредиенты смешать, добавить по вкусу соль и перец, полить растительным маслом. По желаюние посыпать резанным укроп и подать с, порезанными на небольшие куски, филе сельди.

Share

4 Comments

on “Винегрет из овощей с сельдью
4 Comments on “Винегрет из овощей с сельдью
  1. Галочка, знаешь, для нас приготовить винегрет совсем-совсем не сложно, потому что мы их делаем и едим практически с рождения, а вот для некоторых это своего рода экзотика. Вот я и решила выставлять даже такие простые рецепты как этот. 😉

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*