Клюквенный морс

На 1 литр морса:

200 гр клюквы
100 гр сахарного песка
900 мл воды

Ягоды перебрать, вымыть и размять деревянной ложкой или деревянным пестиком. В результате получится сок, который следует отжать. Оставшиеся после отжима выжимки залить водой и довести до кипения. Затем полученный отвар необходимо процедить, добавить к нему сахар и клюквенный сок. Данный напиток можно употреблять как теплым, так и охлажденным.

Share

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*