Канапе с маскарпоне и оливками

Это даже и не рецепт, так, небольшая «зарисовка» по утилизации продуктов. Оставшийся маскорпоне, после приготовления «Тирамису с ананасом», необходимо было куда-то деть, вот и пришла в голову эта идея. Количество оливок можно использовать по своему вкусу, если сильно солёные, то можно положить меньше.

На 2 порции:

100 гр маскарпоне
10-12 шт. зеленых оливок с перцем
2 кусочка хлеба

Хлеб порезать на маленькие квадратики, предварительно обрезав корки.
Маскарпоне смешать с мелко порезанными оливками.
Каждый квадратик намазать полученной смесью, формируя башенки.
Сверху положить целую оливку и закрепить зубочисткой. Перед употреблением охладить.

Share

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*