Трамедзино с тунцом (Tramezzino al tonno)

 

 

Иногда хочется элементарного бутерброда, надоедает что то готовить с долгим процессом, с большим количеством ингредиентов и т.д.  Это просто, быстро и, на мой взляд, вкусно (одно из самых удачных сочетаний в итальянских бутербродах). Их можно приготовить заранее, за несколько часов до поедания, а можно даже и за сутки, с ними ничего не случится.

Трамедзино с тунцом

На 8 штук:

100 гр консервированного тунца в собственном соку
100 гр помидоров
2 ст.л. майонеза
2 ч.л. каперсов
30 гр листьев зеленого салата
2 кусочка хлеба для трамедзино (это прямоугольный белый хлеб размером 20х10 см или можно использовать американский хлеб для сендвичей, предварительно обрезав корочки)

Смешать тунец с майонезом, доведя до кремообразного состояния с помощью вилки.
Взять один кусочек хлеба, на него положить листья салата, порезанные кружочками помидоры, сверху равномерно распределить подготовленный крем из тунца, каперсы и накрыть другим куском хлеба.

Трамедзини с тунцом2
Готовый «бутерброд» завернуть в пищевую пленку (постараться это сделать потуже), положить в холодильник минимум на 1 час.
По истечении времени, «бутерброд» разрезать пополам, получив квадраты, потом разрезать каждый квадрат по двум диагоналям.

Трамедзини с тунцом4

 

Share

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*