Открытый пирог из слоеного теста с помидорами и тимьяном

На 4-6 порций:

250 гр слоеного теста
100 гр тертого пармезана
12-14 шт. помидоров черри
несколько веточек свежего тимьяна
соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Тесто разморозить, раскатать прямоугольник,  размером 35х20 см. Вилкой наколоть поверхность, только середину, оставляя края не тронутыми.
Посыпать сыром, выложить половинки помидоров разрезом вниз, добавить листики тимьяна, приправить солью и перцем. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Share

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*