Яичница со сметаной и зеленью

На 2 порции:

4 яйца
20 г сливочного масла
2 ст.л. сметаны
30 г сыра (типа Ольтермани)
не большой пучок зелени (у меня кинза и петрушка)
соль по вкусу

В сковороду с разогретым маслом разбить яйца, присолить и готовить на медленном огне, постоянно помешивая в течение 2-х минут. Добавить сметану, мелко порезаную зелень и тертый сыр. Всё тщательно перемешать и сразу же подать к столу.

Share

5 Comments

on “Яичница со сметаной и зеленью
5 Comments on “Яичница со сметаной и зеленью
  1. Знаешь, действительно интересный и не обычный вкус придает сметана, попробуй, может понравится. 🙂

    • Хоть и немного с запозданием, но отчитываюсь: завтрак получился замечательный. Сочетание адыгейского сыра и сметаны облагородило вкус обычной яичницы 😉 так что, я думаю, мы теперь только так будем делать (до следующего рецепта 😉 )

  2. Ну я в своей жизни не могу все делать точно по рецепту, но идею опробовала.
    Катюша, спасибо, очень мило получилось — я уже стала разные варианты пробовать, очень довольна!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*