Яблочный торт с заварным кремом

Рецепт торта очень простой, написать его дольше, чем  приготовить. 😉 400 гр слоеного теста 200 гр заварного лимонного крема 1 яблоко (среднего размера) 1...

Заварной лимонный крем (crema pasticcera)

В Италии этот крем очень популярен, с ним делают торты, начиняют им пирожные, добавляют в различные десерты, можно также подать как самостоятельное блюдо. Крем...

Античный древний Рим

Античный Рим – это вечный город, пропитанный историей, с полуразрушенными домами, мощенными улочками, завораживающим Колизеем  и с величественными храмами. Одна из наиболее могущественных и величественных...

Площади и фонтаны Рима

Площади в Риме – это роскошные памятки архитектуры со своей историей, каждая из которых уникальна и неповторима. Они вдохновляли писателей и скульпторов, режиссеров и...

Рим на заречных улицах

В Риме есть  малоизвестный для туриста район Рима, который называется Трастевере. Трастевере, район на правом берегу Тибра — это одно из самых приятных для...

Агретти с копченой семгой

На 2 порции: 1 пучок агретти (примерно 300 гр) 50 гр копченой семги сок лимона (по вкусу) оливковое масло (по вкусу) вода, соль по...

Паста с беконом, свежим горошком и белым вином

Лето — это всегда много свежих овощей и фруктов, нет необходимости использовать консервированные или замороженные продукты. Вот и сегодня рецепт со свежим горошком, ароматным...

Полента с кальмарами и помидорами

  На 4 порции: 150 гр поленты 800 мл воды 300 гр очищенных кальмаров 300 гр помидоров (лучше использовать сливку) 1 маленькая луковица 2...

Торт с черешней и маскарпоне

За основу взят вот этот рецепт, вместо вишни использовала черешню, количество остальных ингредиентов не изменяла, а вот «сборку» сделала по своему, так как  не...

Барабулька по-ливорнски (Triglie alla livornese)

Это  блюдо рыбаков города Ливорно, расположенный в регионе Тоскана в Италии. Блюдо очень простое и, тем не менее, вкусное. В традиционном рецепте рыбу предварительно...